...publicerar jag ett recept som jag nyss prövade - Philadelphia smoked salmon tagliatelle.

400 g tagliatelle
120 g Philadelphia Gräslök
125 g rökt lax ("smoked salmon", men jag trodde det hette gravad lax, den "slibbiga", tunna varianten?)

¼ citronjuice
100 ml mjölk
salt och peppar


                                                        _____________________________

Koka pastan, skär laxen i små bitar.
Låt pastan svalna. Koka mjölk, philadelphia och citronjuicen i den fortfarnade varma pannan, rör om så att det smälter.
Häll i pastan och blanda.
Blanda slutligen ner laxen och salta och peppra efter tycke.


                           Fanken, det här ser inte så apptitretande ut, men det var gott!